Top articles

• Tartelettes légères aux 2 légumes

  03 juin 2013

  L'été pointe enfin le bout de son nez... et les quelques rayons de soleil qui se sont invités dans la Capitale aujourd'hui, m'ont donné, une fois de plus, envie de cuisiner ! Dans le réfrigérateur, je trouve : - une pâte feuilletée - des oeufs - du soja...

• Dans les coulisses de l'émission Le Meilleur Pâtissier (saison 2, M6)

  02 juin 2013

  J'adore mon métier ! Grâce à lui, je vais dans des endroits géniaux, comme ici, au Château de Groussay, à Montfort L’Amaury, dans les Yvelines. C'est là que la deuxième saison de l'émission gourmande, Le meilleur pâtissier (M6), est tournée, avec Cyril...

• Pure limousine

  11 mai 2013

  Connue pour le basket et la porcelaine, le Limousin l'est aussi pour sa viande de boeuf. Tendre et fondante, selon ceux qui l'apprécie (vous l'aurez compris, ce n'est pas vraiment mon cas), elle reste l'une des attractions principales des halles centrales...

• Milka, mon paradis !

  16 mai 2013

  Sous sa marque Milka, Mondelez International redouble d'ingéniosité... et de gourmandise ! En quelques mois, la jolie vache a fait des petits et les traditionnelles tablettes de chocolat au lait semble désormais bien tristounettes. Choco-Meuh, Toffee,...

• Pause fruitée

  11 mai 2013

  Limoges se modernise à vue d'oeil ! Il y a quelques années encore, les seuls cafés de la ville se situaient sur la place de la République (qui n'est pas franchement attrayante) et place de la Motte, nettement plus sympathique. Aujourd'hui, des cafés à...

• Pause gourmande au centre culturel suédois

  26 mai 2013

  11 rue Payenne, dans le 3ème arrondissement de la Capitale. Pénétrez dans cette petite cour pavée. Là, se trouve l'Institut suédois, qui abrite l'unique centre culturel que possède la Suède à l'étranger. Pour une pause gourmande ou rafraîchissante, poussez...

• Le Quinzième by Cyril Lignac

  14 mai 2013

  14 rue Cauchy, Paris 15ème. C'est là que se trouve le restaurant étoilé (1 étoile au Michelin) de Cyril Lignac. A l'heure du déjeuner, l'établissement est plein. Si vous êtes pressé, mieux vaut donc passer votre chemin. D'autant que le chef Lignac voit...

• Confiture à la fraise d'amour

  30 mai 2013

  Nous sommes le 30 mai... et allez savoir pourquoi, la météo s'acharne : 13°, pluie ! Alors, pour donner à cette journée un petit air d'été, j'ai décidé de préparer quelques pots de ma délicieuse (selon ceux qui ont déjà plongé dans le pot) confiture de...

• Oh, mon chou !

  16 mai 2013

  J'ai une chance folle ! Mon métier de journaliste me permet de goûter tout un tas de bons petits trucs... et pour une gourmande comme moi, c'est le paradis. Livrées directement sur mon bureau, ces délicieuses petites choses font bien souvent mon bonheur...

• Clipper... c'est ma tasse de thé !

  04 juin 2013

  A la rédaction, surprise sur mon bureau : un joli paquet Clipper, LA référence des thés et infusions bio venus d'Outre-manche. Séduite par les packaging, je m'empresse de faire chauffer un peu d'eau et de tester... l'infusion menthe poivrée. Légère et...

• Cake banane/ caramel au beurre salé (à s'en relever la nuit!)

  03 juin 2013

  Quoi de mieux qu'un petit plaisir sucré pour éloigner le blues du dimanche soir ?! Dans la panière à fruits, une banane me fait de l'oeil... et dans le réfrigérateur, un pot de caramel au beurre salé maison (bon, ok, pas par moi !:) ), et du yaourt à...

• Muffins allégés... et délicieux !

  19 mai 2013

  Mince, le frigo est presque vide ! Des champignons de Paris, des dès de jambon, un yaourt nature à%, un sachet de gruyère râpé... et si je faisais des petits muffins ? Accompagnés d'une salade, ce déjeuner dominical sera léger et gourmand. Ca vous tente...

• Douceur fruits des bois / vanille

  06 juin 2013

  L'arrivée des températures estivales me donne encore plus envie que d'habitude de faire des pâtisseries. Alors que j'arrive sans problème, je tente d'être raisonnable au travail (malgré toutes les tentations!), lorsque je suis à la maison, je n'ai qu'une...